I) NHỮNG THỰC PHẨM CẦN HẠN CHẾ:
Tránh xa đường, rượu bia có nhiều chất như chất béo chuyển hóa , đường, caffeine, rượu và thực phẩm chế biến – có thể góp phần gây tổn thương động mạch, lưu thông thấp, các vấn đề huyết áp, mất cân bằng nội tiết tố và tăng cân. Nhiều loại thực phẩm này cũng là những thực phẩm có hàm lượng natri cao , mất nước và chứa các độc tố có thể làm trầm trọng thêm tình trạng giãn tĩnh mạch.
II) NHỮNG THỰC PHẨM CẦN BỔ SUNG CHO NGƯỜI SGTM:
– Magie đóng vai trò là chất tổng hợp máu, thiếu magie sẽ gây vấn đề về huyết áp và tê thấp tay chân, góp phần gây suy giãn tĩnh mạch. Để khắc phục những triệu chứng này, tăng lượng thức ăn như rau lá xanh, bơ, chuối, rau cải và khoai lang.
– ACV cải thiện lưu thông trong các thành mạch và là một chất chống viêm hiệu quả. Sử dụng ACV trên giãn tĩnh mạch giúp giảm sưng và cải thiện chức năng của chúng chỉ trong vòng vài tuần.
⇒Thành phần ăn mỗi ngày dành cho người suy giãn tĩnh mạch: 200mg Dấm táo + 200mg dầu hạt nho + vitamin E (400 IU) để giúp tăng lưu lượng máu, bảo vệ tĩnh mạch và đạt được hiệu quả làm loãng máu tự nhiên một cách an toàn. Trung tâm Y tế Đại học Maryland cũng khuyến cáo tăng lượng rutin , một loại bioflavonoid có thể bảo vệ thành mạch máu và giúp chúng hoạt động tốt hơn. Bioflavonoids giúp giảm sưng, đau và đau do giãn tĩnh mạch và có thể được tìm thấy trong hạt nho, vỏ cây thông, nam việt quất, táo gai, việt quất và các loại cây khác cung cấp chất chống oxy hóa như vitamin C.
Ăn các thực phẩm giàu chất xơ bao gồm các loại ngũ cốc, rau quả, lúa mỳ, lúa mạch, yến mạch, các loại tảo và các loại đậu.
Nhu cầu chất xơ hàng ngày thường là 25-30g và nên uống nhiều nước cùng với việc ăn chất xơ.
Thực phẩm giàu vitamin C và E giúp hạn chế lão hóa, ngăn ngừa phá hủy tĩnh mạch, có nhiều trong hạt óc chó, hạt dẻ, măng tây, lạc, hoa quả tươi (như cam, quýt, chanh...), rau xanh (như bông cải xanh, khoai tây, rau đay, rau ngót...).
Thực phẩm giàu rutin, flavonoid như hoa hòe, trà xanh, các loại rau xanh. Flavonoid, đặc biệt là rutin có tác dụng rất tốt chống lại sự xơ vữa, giòn, giãn tĩnh mạch.
Lưu ý: cần uống nhiều nước, từ 2 lít mỗi ngày (bao gồm nước uống và cả những thức ăn, thức uống có nước). Ngoài ra, không nên mặc quần áo bó chật, đi giày cao gót, mang vác nặng, phơi nắng nhiều, ngồi bắt chéo chân...